“Hola, normal” es la frase de cabecera de uno los dueños de la panificadora La Perla, la cual despidió a 30 empleados de su planta ubicada en la localidad de Ciudadela, partido bonaerense de Tres de Febrero. Encargado de brindar consejos de “libertad financiera” y de inversiones, fue duramente cuestionado por sus ex empleados, quienes señalaron las contradicciones que existen entre sus videos para redes sociales y lo que hace en la vida real.
La firma pertenece a una familia de cinco hermanos, entre ellos figura Javier Ferrer, conocido por saludar "Hola, normal" o "¿Qué haces, normal?" en los videos que sube en sus redes sociales donde se presenta como empresario e inversor y da consejos sobre finanzas y "libertad financiera".
En ese marco, los operarios apuntaron que Javier Ferrer se muestra totalmente diferente al personaje que compone para generar su contenido.
Al respecto, mencionaron: "Él se dedica a recomendar inversiones... Hay un video en TikTok que dice que es el mejor pan y la verdad que nada que ver. No piensa en sus empleados".
Asimismo, puntualizaron que hasta el momento no trascendió una respuesta pública de la empresa ni de Javier Ferrer sobre los despidos y las deudas denunciadas, en contexto desfavorable, dado que mantienen el reclamo de cobro total y advierten que el conflicto podría ampliarse.
En ese contexto, revelaron que Ferrer vive en Miami, Estados Unidos, y que aún no se pronunció respecto de lo que acontece en su familia.
De hecho, nunca dejó del todo las redes, dado que continúa con su canal de YouTube y mantiene su presencia en Instagram, con contenido de mentalidad, negocios e historia familiar. Sin embargo, quedó en evidencia el ciclo: explosión, borrado, reaparición y, ahora, un nuevo cruce entre la imagen de influencer financiero y la realidad de las empresas que su familia administra.
Inmensa angustia
La Perla desvinculó a 30 empleados en las últimas semanas. Primero, 15 a comienzos de agosto y otros 15 hacia el cierre del mes. Ante ese desesperante escenario, los afectados realizaron una protesta en la puerta de la planta y denuncian que la empresa les adeuda sueldos, el aguinaldo (pagado en cuotas o de forma parcial), las indemnizaciones y los aportes a la obra social.
En ese contexto, los damnificados mencionaron que los despidos se concretaron de forma abrupta, ya que, cuando acudieron a realizar sus tareas de todos los días, personal de seguridad privada contratado por la firma les impidió el ingreso bajo el argumento una "reestructuración" interna. Es más, no recibieron telegramas de despido y el área de Recursos Humanos cortó las comunicaciones, sin brindar información sobre las liquidaciones finales.
A propósito, Cristian, hornero con 14 años de antigüedad, relató que “cobraron la tercera parte del aguinaldo que lo debían estando despedido, cosa que no tenía que haber pasado, tenían que pagar todo junto".
Por su parte, Israel, otro operario con más de una década en la fábrica, detalló las graves consecuencias: "Las deudas siguen llegando, que se acaba la garrafa, que hay que comprar la comida... es un estrés constante, pero hay que estar firme para la familia".
La plantilla afectada incluye operarios y personal administrativo No obstante, quienes siguen en la planta advierten que sus puestos tampoco están asegurados.