Nueva ola de despidos en Granja Tres Arroyos aumenta la incertidumbre sobre el futuro de la empresa

En la planta de la localidad entrerriana de Concepción del Uruguay se produjeron 250 cesantías, que se suman a las dificultades que existen en la planta de Córdoba que profundiza la crisis nacional de la firma avícola.

Martes, 11 de agosto de 2026 16:45

La crisis en la empresa Granja Tres Arroyos sumó esta semana un capítulo crítico en Concepción del Uruguay, con la confirmación de múltiples despidos que golpean de lleno a su plantel de más de 900 trabajadores. La situación de la que supo ser la principal firma avícola del país se sigue complicando, y se extiende a nivel nacional, ya que hubo problemas en Córdoba, por ejemplo. En ese marco, desde el Sindicato de la Alimentación advirtieron sobre “despidos masivos” en la empresa y detallaron que han “verificado por lo menos hasta ahora 250” desvinculaciones, según informaron.

La preocupación crece entre los empleados, que temen que la ola de cesantías se profundice en el transcurso de la semana y cuestionan que circulen “trascendidos de todo tipo” sobre el futuro de la firma radicada en Concepción del Uruguay, en la provincia de Entre Ríos. Al respecto, la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) y el Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación de Concepción del Uruguay (Entre Ríos) difundieron un comunicado en el que repudiaron los despidos en Granja Tres Arroyos y reclamaron la “preservación de las fuentes de trabajo y un accionar responsable de parte de la patronal y las autoridades nacionales”.

Las y los trabajadores no pueden ser quienes paguen las consecuencias de la crisis, en un delicado contexto que requiere compromiso, diálogo, soluciones y no más despidos. Ni ser una variable de ajuste descartable al momento de la especulación empresaria de licuar pasivos, previo a una maniobra concursal”, expresaron. En tanto, desde el Sindicato de la Carne, otro de los gremios con presencia en la planta, manejan por ahora una cifra menor de despidos, aunque remarcaron que las cesantías comunicadas pertenecen exclusivamente al sector de Alimentación. “Al Sindicato de la Carne no han llegado aún” notificaciones de despidos, precisaron, aunque reconocen que la incertidumbre es total respecto de lo que pueda ocurrir en los próximos días.

También en Córdoba

El conflicto se suma a la delicada situación que atraviesa la planta Avex de Río Cuarto, en Córdoba, donde Granja Tres Arroyos decidió hace una semana extender la paralización de actividades por otros 15 días. Con esta medida, la fábrica permanecerá inactiva durante un mes completo y afecta a unos 350 trabajadores. La planta cordobesa forma parte del proceso de reorganización que la compañía lleva adelante mientras negocia una reestructuración de deuda por aproximadamente 350,9 millones de dólares.

La situación se desata luego de más de cuatro meses de crisis, período en el cual empresarios y sindicatos venían trabajando, a instancias del gobierno provincial, en un acercamiento para evitar la ruptura del vínculo laboral que finalmente se produjo este lunes. La situación no se limita a Entre Ríos y Córdoba. La empresa también enfrenta conflictos en establecimientos de Buenos Aires, donde se registraron suspensiones de personal, reducciones de actividad y problemas vinculados a reclamos salariales. La reapertura de algunos mercados internacionales para la carne aviar argentina aparece como una posible señal de alivio para el sector. Sin embargo, la recuperación se produce en un contexto financiero complejo para la compañía.

Crisis global

Granja Tres Arroyos fue durante años la mayor operadora avícola del país, con cerca de 7 mil empleados y una capacidad de procesamiento de hasta 760 mil aves por día. Actualmente, la empresa busca recuperar gradualmente su actividad mientras avanza en un plan que incluye reestructuración de deuda, venta de activos y reducción de costos.

Por ahora, los despidos en Entre Ríos y la continuidad de la paralización en Río Cuarto reflejan que la crisis sigue teniendo un fuerte impacto sobre el empleo y la producción en varias regiones del país. Por último, el secretario de Trabajo de Entre Ríos, Mariano Camoirano, se refirió a las negociaciones mantenidas con Granja Tres Arroyos y recordó que “desde abril es que se da la ruptura más grande, que es en el momento en que se discontinúa el pago de salarios y con eso veníamos trabajando en un acuerdo de pago de salarios en cuotas, muy generoso para la empresa, que los trabajadores en toda su expresión habían aceptado”.